Muffinki orzechowe

 

Muffinki z jabłkami i orzechami włoskimi to pyszne i aromatyczne przysmaki, łatwe do przygotowania w zaledwie kilka minut. Idealne na śniadanie z cappuccino lub jako przekąska do filiżanki herbaty – to idealny deser na pierwsze jesienne chłody.

Składniki
Jabłka: 2
Orzechy włoskie: 100 g
Mąka pszenna: 200 g
Proszek do pieczenia: 8 g
Olej słonecznikowy: 80 ml + dodatkowo do wysmarowania foremek na muffinki
Mleko: 120 ml
Jajko: 1
Cynamon: 1 łyżeczka
Cukier: 100 g
Sposób przygotowania