Jedzenie w pośpiechu powoduje połykanie powietrza, co prowadzi do powstawania gazów i powiększania brzucha. To nie mit. Jedzenie w pośpiechu powoduje wzdęcia. Spowalnia to również trawienie. Stephanie Middleberg, dietetyczka z Middleberg Nutrition z Nowego Jorku, wyjaśnia przyczyny tego zjawiska. Kiedy jesz w pośpiechu, nie przeżuwasz dokładnie, a większe kawałki pokarmu pozostają w jelitach podczas procesu trawienia. Enzymy trawienne nie były w stanie prawidłowo pełnić swoich funkcji. Dodatkowo, organizm nie miał czasu na przetworzenie spożytej ilości pokarmu i ostatecznie dostarczał sobie więcej pokarmu, niż potrzebował.