Dlaczego wątroba jest ważna?
Wątroba jest jednym z najciężej pracujących narządów w organizmie. Filtruje toksyny z krwi, produkuje żółć, która rozkłada tłuszcze, usuwa produkty przemiany materii, takie jak bilirubina i cholesterol, metabolizuje białka, tłuszcze i węglowodany, magazynuje glikogen jako źródło energii oraz magazynuje niezbędne witaminy i minerały. Produkuje nawet białka, takie jak albuminy i czynniki krzepnięcia, które utrzymują nas przy życiu.
