Typowe problemy i rozwiązania
Zbyt kwaśne?
Dodaj szczyptę cukru lub kilka kropli miodu.
Za rzadkie?
Gotuj długo lub dodaj 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
Za mdłe?
Zioła może się gapić. Dodaj trochę świeżej bazylii lub oregano pod koniec gotowania.
chcesz dodaćpikanterii?
Dodaj płatki chili lub szczyptę słodkiej papryczki chili razem z ziołami.
półki i warianty
Intensywny smak: Dodaj 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego na początku gotowania.
Kremowa konsystencja: Dodaj 1 łyżkę śmietany lub funkcjonalnego startego parmezanu. Wersja śródziemnomorska: Dodaj posiekane czarne oliwki, kapary lub anchois.
Zaokrąglony akcent: Szczypta octu balsamicznego wzmacnia smak.
Inne zastosowanie: Idealna baza do klopsików, szakszuków lub faszerowanych warzyw!
Podsumowanie dla smakoszy
Ten domowy sos pomidorowy to równa baza w Twojej kuchni! Spełnij wszystkie Twoje zachcianki — do kasz, makaronu, gulaszu czy dipów. Powyżej go przechowywać, aby być dostępnym, podłączony autentyczny, domowy smak. najpierw idź ponownie!
Podobał Ci się ten przepis?
Wypróbuj go, podziel się nim i zostaw komentarz ze swoją odpowiedzią!
