2. Podsmaż czosnek
Na patelni rozgrzej oliwę z grilla na ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smażony przez 2 minuty, aż lekko się zrumieni (uważaj, żeby go nie przypalić).
3. Dodaj pomidory i przyprawy
Wlej rozgniecione pomidory na patelnię.
Dodaj oregano, bazylię, kapsułkę w proszku, szczyptę cukru, sól i pieprz.
4. Gotuj na wolnym ogniu
Gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez 20 minut, regularnie, szczególnie pod końcem ogrzewania. Sos zredukuje się, zgęstnieje i wydobędziesz wszystkie swoje smaki.
5. W razie konieczności zmiksuj
Aby uzyskać dostęp do urządzenia, zmiksuj sos blenderem.
charakterystyczny i dopraw do smaku.
6. Przechowywanie lub uwalnianie
do ostygnięcia, a następnie przechowywanie w szczelnym pojemniku w pojemniku (do 5 dni) lub zamroź go w porcjach.
Ciąg dalszy na drugiej
